NATURPARK-KÄSEREIEN

Bio Hofkäserei Roser, Freiamt, www.hofkaese.de

Dorerhof, Elztal, http://www.dorerhof.de/

Glocknerhof, Münstertal, www.kaeserei-glocknerhof.de

Hof Till, Schluchsee, www.hof-till.de

Jungbauernhof, Kirchzarten, www.jungbauernhof-kirchzarten.de

Käserei Spindler, Löffingen, www.hofladen-bauernladen.info

Käskessele, Schwendehof, Lenzkirch, www.schwendehof.de/

Le Frombaar, Hüfingen, www.hofkaese.de/hofkaesereien/details/397

Melcherhof, Buchenbach, www.melcherhof.net

Ringlihof, Horben, www.ringlihof.de/

Unterleimgrubenhof, Gütenbach, www.hofkaese.de/hofgeschichten/details/5676

Untermühlbachhof, St. Georgen, waelder-gbr.de

. . . und zu Gast: Ferme-Auberge Christlesgut aus dem Parc naturel régional des Ballons des Vosges, www.christlesgut.com

Scherpeterhof, Stegen, www.scherpeterhof.de

Windberghof, St. Blasien, www.windberghof.de

NATURPARK-WINZER

Roter Bur, Glottertal, roter-bur.de

Weingut Josef J. Simon, Freiburg, www.josef-simon-wein.de

Weingut Zähringer, Heitersheim, weingut-zaehringer.de

GENIESSEN

Schwarzwälder Käseteller von der Naturpark-Käseroute, www.naturpark-suedschwarzwald.de/de/freizeit-sport/kaeserouten.php

Schwarzwald-Raclette von Andreas Honrath

Tolle Rolle vom Bio Food-Truck Hof Till

Kaffeebar mit Kuchenbuffet der Landfrauen St. Peter, www.landfrauen-st-peter.de

Flammkuchen vom Förderverein SV St. Peter, www.st-peter.eu

Bauernbrot, Honig und andere Schwarzwälder Spezialitäten vom Bauernmarkt St. Peter, www.st-peter.eu/bauernmarkt.html

Kräuterprodukte, Christiane Hetze, Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V., www.kraeuter-regio.de

Biohof Jung, naturtrübe Säfte aus Streuobst, jung-saefte.de/

Getränkebewirtung durch den MGV St. Peter, mgv-st-peter.de

und:

Bücherstand "Heimatliebe" von Jutta & Daniel Höllstin, www.foto-und-kommunikation.de/heimatliebe-suedwesten/

 INFO

• Käseroute im Naturpark-Südschwarzwald
• Naturpark-Südschwarzwald,  www.naturpark-suedschwarzwald.de  
• zu Gast: Parc naturel régional des Ballons des Vosges,  www.parc-ballons-vosges.fr

• Besondere Rinderrassen, Hinterwälder & Vogesenrinder – vom Aussterben bedroht? hinterwaelder.com/ ,    www.vallee-munster.eu/de/entdecken/der-munsterkase/vogesenrind

• Slow Food Convivium Freiburg, www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/freiburg